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中式快餐实现可持续健康发展须做好的三方面
作者:伍六奇  时间:2018-06-05
中式快餐实现可持续健康发展须做好三方面:

  一、企业要发展,就必须转变传统的经营模式,克服传统经营中存在的弱点,并将西方快餐企业成功的经营理念、经营体系引入中式快餐,使其向标准化方向转变,从而实现规模化经营和产业化发展;

  二、目前制约中式快餐品牌崛起的重要因素是餐饮加盟管理,加盟制是连锁型企业壮大的必由之路,中式快餐亟须走加盟管理之路;

  三、我国居民的消费结构正在悄然转变,已由实物消费为主向实物消费与服务消费并重转变,中式快餐的服务理念应紧跟时代的步伐。